바리스타 자격증 따는 방법

바리스타 자격증 따는 방법, 국비지원

 

 

안녕하세요. 요즘 커피 안 마시는 분들이 없는데요. 그래서 이번 시간에는 바리스타 자격증 따는 방법, 국비지원 등에 대하여 알아보겠습니다. 앞으로 전망도 밝은 것이 커피 관련 업종인데요. 바리스타 1급 자격증 따는 방법에 대하여 자세히 알아보겠습니다.

 

 

1. 바리스타 자격증 시험일정

바리스타 자격증 시험일정은 매달 1회 실시 하는데요. 시험 일정은 다음과 같습니다.

 

 

2. 바리스타 자격증 응시자격

바리스타 자격증 응시자격은 1급은 협회에서 주관하는 바리스타 2급 자격증 취득 후, 필기시험에 응시 가능합니다.

 

 

3. 바리스타 자격증 일반전형

바리스타 자격증 일반전형은 다음과 같습니다.

1. 필기 시험(50문항)

가. 출제위원: 정회원 중 회장이 위촉

나. 출제범위: 커피학 개론, 커피 로스팅과 향미 평가, 커피 추출, 우리 차 등 바리스타(1급) 자격시험 예상문제집 포함.

다. 출제형태: 객관식(사지선다형), 영어 평가 커피 문제(사지선다형, 10% 내외 포함)

라. 시험감독: 고사장별 책임교수 1인과 감독을 회장이 배정하며, 책임교수 및 감독은 확인 서약서를 제출합니다.

 

나. 실기 시험

가. 평가위원: 바리스타 실기 1급 위원장이 능력을 인정하여 추천하는 자를 회장이 위촉하며 위촉된 평가위원은 서약서를 제출해야 합니다.

나. 시험의 범주: 사전 준비자세, 에스프레소 평가, 카푸치노 평가

다. 시험방식

㉮ 사전준비 과정: 응시자는 제공되는 커피 원두와 그라인더 중 각각 1가지씩을 선택 후, 시험에 응합니다. 응시자는 자신이 선택한 원두에 알맞은 그라인더 분쇄도를 설정하고 향미를 체크합니다.

㉯ 에스프레소 4잔 평가: 응시자는 선택한 원두로 에스프레소 4잔을 완성 후, 제공합니다. 응시자는 자신이 추출한 에스프레소의 향미에 대해 정확히 설명합니다.

㉰ 카푸치노 4잔 평가: 라떼아트로 시각적으로 동일한 로제타 2잔과 3단 튤립 2잔 총 4잔을 각각 같은 패턴끼리 제공합니다. 단, 도구를 사용한 애칭은 허용하지 않습니다.

라. 평가방식: 기술적 평가와 감각적 평가로 구분하며, 테크니컬 심사위원 1명과 센서리 심사위원 2명이 심사합니다.

마. 시험시간: 준비과정 10분과 시연과정 10분

바. 시험준비: 고사장별 책임교수는 시험이 원활하게 진행될 수 있도록 비품 및 소모품 준비에 최선을 다해야 합니다.

 

 

4. 바리스타 지격증 특별전형

특별전형에 응시하고자 하는 자는 시험 접수 전, 기간 내에 구비서류를 사전 제출하여야 하며, 검정의 면제 심사에 통과한 경우, 특별전형으로 접수 가능합니다. 사전심사 서류 제출기간과 제출방법은 별도 공지한 내용에 따릅니다.

가. 필기시험(전형 특별전형): 한국커피협회 주관, 바리스타(2급) 자격증 취득자로 필기시험 무시험검정

㉮ 대학교 전공학과 성적우수자: 협회에서 인증한 대학교 교육기관(학점은행 제도를 시행하는 대학교 부설 평생교육원, 직업전문학교 및 평생교육시설 포함)에서 커피 교과목 15학점 이상을 취득하고, 이수학기 평균 70점 이상(교양과목 포함) 인자

㉯ 바리스타 사관학교 수료자

㉰ WCCK 심사위원

나. 실기시험: 필기시험에 통과한 자로 실기시험 무시험검정

㉮ 협회 주관 WBC 국가대표 선발전 입상자(1위~6위)

 

 

5. 바리스타 자격증 응시편의 제공

일반전형으로 응시하는 장애인은 온라인 접수 시, 본인이 필요로 하는 다음의 항목을 선택하여 요청할 수 있습니다. 그러한 경우, 응시자는 반드시 접수기간 내에 증빙서류를 제출하여야 하며, 만약 제출하지 아니한 경우에는 시험 응시 편의를 제공하지 아니합니다.

가. 필기시험

㉮ 확대시험지(A3 사이즈): 약시자(시각장애인)

㉯ 특별관리 답안카드(A3 사이즈): 약시자, 정신장애, 뇌병변장애 및 지체장애(손부위장애)

㉰ 대리마킹: 정신장애자, 뇌병변장애 및 지체장애자(손부위장애) 중, 장애의 정도가 중하여 OMR답안카드 및 특별관리 답안카드 작성이 불가능할 경우

㉱ 필기 고사장 특별배치: 지체장애인(하지부위)이 장애의 정도가 중하여 필기고사장 특별 배치를 요청할 경우 최대한 접근이 용이한 고사장으로 배치

 

나. 실기시험

㉮ 장애인 수험자는 온라인 접수 시, 실기시험 추가시간 제공을 요청할 수 있습니다.

㉯ 장애 종류 및 장애등급에 따른 추가시간은 실기평가규정집에 따릅니다.

 

 

6. 바리스타 자격증 합격기준

바리스타 가격증 합격기준은 필기, 실기 60점 이상이면 합격합니다. 필기시험에 합격한자는 2년간 실기시험 응시자격이 주어집니다.

 

 

7. 바리스타 자격증 제출서류

바리스타 자격증 시험에 필요한 자격 증명 제출서류는 다음과 같습니다.

 

 

 

8. 바리스타 자격증 국비지원

바리스타 자격증은 국비지원이 됩니다. 바리스타 자격증 국비지원 신청을 위해서는 내일배움카드를 발급받으셔야 합니다. 내일배움카드는 3가지 유형이 있습니다. 직장인이 이용할 수 있는 재직자 카드, 소득이 없는 취업준비생(취준생) 또는 학생 차상위계층이 이용 가능한 취업성공 패키지입니다.

 

 

 

이상으로 바리스타 자격증 따는 방법, 시험일정, 국비지원 등에 대하여 알아보았습니다.

 

 

 

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